Чтобы вкусно жить, не нужно никого убивать. И веганская кухня это нам доказывает. Если вы ещё не пробовали мороженое из банана, то очень вам рекомендую. Это не только этично и полезно, но также и вкусно.
Основой для нашего веганского мороженого служит банан, который необходимо предварительно порезать на небольшие кусочки и заморозить в морозильной камере. И уже к банану можно добавлять по желанию либо какао — если мы хотим шоколадное мороженое, либо какие-нибудь замороженные ягоды — и тогда это уже будет бананово-ягодное мороженое.
Мне очень нравится шоколадное мороженое, которое я делаю чаще других, поэтому, сейчас остановимся на нём. Для перемалывания ингредиентов необходим мощный стационарный блендер.
Итак, из ингредиентов (на одного человека) берём:
— 1 банан;
— 1 чайная ложка какао;
— немного грецких орехов (по желанию).
1. Как уже было написано выше, банан режется на небольшие кусочки и замораживается.
2. После заморозки банан кладём в блендер, добавляем чайную ложку какао и перемалываем.
3. Выкладываем в чашку. Посыпаем сверху орехами.
4. Всё. Наслаждаемся. Приятного аппетита!