Исцеление планеты: Важно, что ты ешь (фильм H.O.P.E. What You Eat Matters на русском)

"Исцеление планеты: Важно, что ты ешь" (англ. "H.O.P.E. What You Eat Matters") – это жизненно-важный документальный фильм, раскрывающий и разоблачающий влияние типичной западной диеты на наше здоровье, окружающую среду и животных. Фильм, снятый при участии Джейн Гудолл, Т. Колина Кэмпбелла,...
Читать далее

Доктор Майкл Грегер: веганское питание излечивает диабет

Сахарный диабет 2 типа может быть предотвращен, остановлен и даже излечен при помощи растительного питания, считает Д-р Майкл Грегер. В представленном видео Майкл Грегер расскажет о влиянии веганской диеты на лечение диабета. Эти данные давно опубликованы, но ими мало кто пользуется. ...
Читать далее

В школьном округе Санта Барбары уберут из меню обработанное мясо

В меню школьных обедов округа Санта Барбары (SBUSD) больше не будут присутствовать канцерогенные продукты из обработанного мяса, такие как хот-доги, бекон и пепперони. Решение, принятое на официальном уровне в начале этого месяца, было мотивировано здоровьем и научной корреляцией между обработанным...
Читать далее

Врачи у Белого дома выступили против потребления молока

Комитет Врачей за Ответственную Медицину (Physicians Committee for Responsible Medicine), насчитывающий 12 тысяч человек, выступил против решения Министерства сельского хозяйства США направить 13 миллионов галлонов молока в школьные учреждения в рамках федеральной продовольственной программы...
Читать далее

Общественные школы округа Майами-Дейд предоставят бесплатные веганские завтраки

В 392 общественных школах округа Майами-Дейд, штат Флорида, с нового учебного года вводятся новые варианты веганских блюд. Общественные  школы округа Майами-Дейд всегда предоставляли детям вегетарианские варианты блюд, но теперь было решено расширить меню, введя новые веганские варианты. ...
Читать далее

Go vegan: сотни врачей у Белого дома призывают к веганству

Сотни врачей в очередной раз вышли к Белому дому с призывом: «Go vegan!». Этот простой рецепт может спасти миллиарды жизней, улучшить здоровье, снизить затраты на здравоохранение и одновременно помочь окружающей среде. Видеообращение с прошедшей акции выложил на своей странице в Фейсбук Нил...
Читать далее

Здоровое растительное питание снижает риск смерти от сердечных заболеваний

Новое исследование, опубликованное в Journal of Nutrition показало, что здоровая растительная диета снижает риск смерти от сердечного приступа по сравнению с диетами, содержащими продукты животного происхождения и обработанные пищевые продукты. В ходе исследования NHANES III ученые оценили влияние...
Читать далее

Растительная диета снижает риск развития рака

В новом крупном докладе Всемирного фонда исследований рака (World Cancer Research Fund) и Американского института исследований рака (American Institute for Cancer Research) рекомендуется потреблять растительные продукты, чтобы снизить риск развития рака. В новом отчете «Диета, питание, физическая...
Читать далее

В Калифорнийских больницах и тюрьмах будут предоставляться веганские блюда

Калифорнийский Сенат единогласно выступил за принятие исторического законопроекта, касающегося предоставления растительного питания пациентам и заключенным. Исторический законопроект SB 1138, который вскоре может дать возможность пациентам больниц и заключенным тюрем возможность выбора здоровых...
Читать далее

Ученые из России рассказали о пользе овощей и фруктов для микрофлоры кишечника

Необычный эксперимент с участием добровольцев, который проводили ученые из Санкт-Петербурга, показал, что переход на диету с большим количеством овощей и фруктов радикально улучшает микрофлору кишечника. Их выводы были опубликованы в журнале Nutrients. "Обычно подобные исследования проводятся в...
Читать далее