Памела Андерсон выступила за запрет фуа-гра на пресс-конференции в Париже

19 января 2016 года в Париже Памела Андерсон выступила на пресс-конференции в Национальном собрании Франции в поддержку законопроекта против принудительного кормления животных — производства фуа-гра.

Памела Андерсон  выступила за запрет фуа-гра на пресс-конференции в Париже

Заместитель Министра экологии Франции представил предложенный закон о запрете принудительного кормления животных и перед тем, как начать обсуждение, пригласил выступить активистку за права животных и суперзвезду Памелу Андерсон.

Памела Андерсон  выступила за запрет фуа-гра на пресс-конференции в Париже

В своём выступлении Памела сказала, что необходимо развиваться, избавляясь от варварства и невежества: «Фуа-гра — это больная печень, заболевание, называемое стеатозом печени. Это означает, что животные вынуждены страдать от мучительной боли и диареи на протяжении всей своей короткой жизни до того дня, когда будут убиты. То, что мы видим в магазинах в красивых и аккуратных упаковках, скрывает жестокую реальность».

Фуа-гра, или буквально «жирная печень» по-французски (foie gras), всемирно известный французский деликатес, приготовляемый из гипертрофированной печени уток и гусей, который получается путем чрезмерного, насильственного перекармливания птицы, вследствие чего у той происходит абнормальный рост тканей печени, или попросту цирроз. Впервые масштабное производство фуа-гра было организовано во Франции, стране утонченных гурманов, где оно постоянно совершенствовалось – как по вкусовым качествам, так и по методам жестокого обращения с птицей, и постепенно получило распространение во многих странах.


Получается этот самый delicatesse francaise примерно следующим образом: молодую птицу, достигшую своих естественных размеров, обычно гуся или утку, обездвиживают – совсем недавно лапы птицы попросту прибивались к деревянному полу гвоздями с широкой шляпкой, теперь птицу просто сажают в узкие клетки, в которых она не может сделать ни шагу, и от трех до пяти раз в день нашпиговывают по горло кукурузой или другим зерном через специальный зонд, который вводится в гортань птицы. Процедура кормежки называется «гаваж», или попросту «предубойный откорм». Количество зерна в три-десять раз превышает норму, которую птица съедает без «помощи» зонда и «заботливых» человеческих рук. Не имея возможности двигаться и получая до десяти раз больше питания, чем необходимо, печень птицы начинает быстро разрастаться, увеличиваясь в размере и приобретая неповторимые вкусовые качества, которые так ценятся любителями фуа-гра.

Более 80 французских организаций по защите прав животных, в том числе фонд Бриджит Бардо и PETA Франции, требуют запретить производство фуа-гра. Опрос, проведенный в декабре 2015 года показал, что рекордное число французских граждан также поддерживают этот запрет.

Фуа-гра запрещены во многих странах. Верховный суд Израиля постановил, что производство фуа-гра нарушает закон о гуманном обращении с животными. В стране и в настоящее время производство фуа-гра запрещено. Германия и ряд других европейских стран (Австрия, Дания, Люксембург, Италия, Норвегия, Польша, Турция, Финляндия, Хорватия, Чехия) ввели запрет на производство фуа-гра, в Великобритании тоже был введен запрет на насильственное кормление птиц. В Швейцарии каждая упаковка с фуа-гра должна информировать потребителей о том, что птицы были выращены методом насильственного кормления. В рамках Европейского союза ведется работа по поэтапному отказу от насильственного кормления птиц к 2020 году в странах, где эта жестокость еще не запрещена. В Калифорнии с июля 2012 года действует запрет на производство и продажу фуа-гра.

Понравился материал? - Поделись с друзьями: