McDonald's во Франции выпустил в продажу вегетарианский гамбургер

С 10 октября по 27 ноября посетители McDonald's во Франции смогут попробовать вегетарианский бургер под названием «Le Grand Veggie».

McDonald's во Франции выпустил в продажу вегетарианский гамбургер

Le Grand Veggie станет первым гамбургером от McDonald's во Франции, который не будет включать ни мясо, ни рыбу. Его рецепт специально разработан для Франции и не похож на другие  гамбургеры без мяса, которые продаются в других странах, включая Германию, Италию, Бельгию, Норвегию или Индию.

Продукт представляет собой классический гамбургер с двумя булочками, покрытыми семенами сквоша, кунжута и мака. Между двумя ломтиками хлеба, как и в привычном варианте присутствует «котлета» в панировке, однако, полностью состоящая из растительных ингредиентов, с добавлением салата из ломтиков помидора, капусты и соуса песто. Это не веганский гамбургер, так как в нем присутствует сыр Эмменталь.

Kavier Royaux, директор по маркетингу McDonald's во Франции, сказал, что новые вегетарианские гамбургеры могут войти в постоянное меню сети McDonald's, исходя из того, будет ли спрос на данный продукт.

Если McDonald's действительно хочет расширить аудиторию, было бы гораздо эффективнее ввести в меню полностью веганский гамбургер, убрав сыр из ингредиентов, как это сделали в Тампере (Финляндия), запустив в продажу веганский гамбургер под названием McVegan, также, чтобы оценить потребительский спрос.

Понравился материал? - Поделись с друзьями: