Миф о незаменимых аминокислотах

Пожалуй, трудно найти человека, который не слышал бы о незаменимых аминокислотах. В головы ученых-медиков, биохимиков, биологов, студентов мединститутов и факультетов биологии "ржавыми гвоздями” вбита информация о том, что белки состоят из 21 аминокислоты, 8 из которых являются для человека...
Читать далее

Вся правда о молочной индустрии

Многие люди считают, что коровам не приносится вред, если их держать только для производства молока, "им даже приятно, когда их доят". В современном мире процент городского населения растет с каждым днем и становится все меньше и меньше места...
Читать далее

Веганство и здоровье

Польза веганства  официально признана в большинстве стран, в том числе и в России. Риск многих болезней (в том числе сердечно-сосудистых и онкологических) на растительном питании снижается  в несколько раз.    Как показывает...
Читать далее