Согласно исследованию, опубликованному в журнале Cancer, в котором приняли участие представители Церкви Адвентистов Седьмого Дня, было установлено, что питание, исключающее животные продукты, положительно сказывается на здоровье человека.
Растительная диета, которой придерживаются большинство адвентистов, способствует более более низкому риску развития рака и смерти от других заболеваний, сообщается на сайте Комитета Врачей за Ответственную Медицину.
Исследователи сравнили смертность от различных причин, включая уровень заболеваемости раком среди участников Adventist Health Study-2 (AHS-2) и населения США, на основе задокументированных данных из переписи.
Ранняя смертность и заболеваемость раком были ниже в группе AHS-2 на 33 и 30 процентов, соответственно, по сравнению с населением в целом.
Показатели ранней смертности и заболеваемости раком были ниже среди чернокожих участников AHS-2 на 36 и 22 процента, соответственно, по сравнению с чернокожими из переписи.
Авторы связывают более низкий риск заболевания раком, повышение качества жизни в более поздние годы и преимущества других показателей в отношении здоровья, наблюдаемые в группе AHS-2 с образом жизни, включающим физические упражнения, снижение или отсутствие потребления мяса и курения, рекомендуя другим людям последовать этим рекомендациям.
Первоисточник: Fraser GE, Cosgrove CM, Mashchak AD, Orlich MJ, Altekruse SF. Более низкие показатели заболеваемости раком и смертности от всех причин в адвентистской когорте по сравнению с переписью населения США. Рак. Опубликовано в сети 25 ноября 2019 года.