Учёные советуют отказаться от мяса, чтобы предотвратить такие пандемии, как COVID-19

Группа ведущих британских учёных, в рамках глобальной кампании «No Meat May», направленной на повышение осведомлённости о связи животноводства с вирусными заболеваниями, призывает общественность прекратить есть мясо, предупреждая, что фабричное сельское хозяйство является «бомбой замедленного действия», когда речь идет о риске будущих пандемий.

Наряду с COVID-19 ряд вспышек, включая SARS, MERS, птичий и свиной грипп, были связаны с нашим отношением к животным. Эксперты предупреждают, что промышленное животноводство, при котором большое количество животных, подвергаясь стрессу, содержится в замкнутом и грязном пространстве, является идеальной почвой для распространения болезней.

Доктор Джемма Ньюман — старший партнер медицинской некоммерческой организация Plant Based Health Professionals UK, возглавляемой доктором Ширин Кассам, призывает общественность отказаться от мяса уже в мае этого года — и в идеале от других продуктов животного происхождения, включая молочные продукты и яйца, чтобы предотвратить будущие разрушительные глобальные эпидемии, такие как Covid-19.

«Неудобная правда заключается в том, что промышленные фермы ставят под угрозу здоровье животных. Это означает, что мы лечим их антибиотиками, небольшие дозы которых попадают в нашу еду. Можно предположить, что к 2050 году еще 10 миллионов человек могут умереть в результате устойчивости к антибиотикам, и ещё мы можем добавить вирусные пандемии к этим цифрам. Этот нынешний кризис показывает нам, что мы не готовы к будущему, которое сами создаем. Наши промышленные фермерские хозяйства похожи на бомбу замедленного действия, но я могу гарантировать, что чечевица не вызовет пандемию вируса в ближайшее время», — считает Джемма Ньюман.

Доктор Ширин Кассам, консультант-гематолог, добавляет, что существует «срочная необходимость сократить потребление мяса во всем мире как для здоровья человека, так и для здоровья планеты», и что более 90% мяса, которое мы потребляем, производится на промышленных фермах, обеспечивающих идеальные условия для генерации новых инфекций с эпидемическим и пандемическим потенциалом.

«Кроме того, интенсивное разведение животных требует широкого применения антибиотиков, что привело к резкому росту числа устойчивых к антибиотикам инфекций, поражающих людей. Сейчас мы вступили в эпоху, когда врачи нередко сталкиваются с пациентами, имеющими бактериальные инфекции, для которых нет эффективных антибиотиков».

По словам доктора Кассам, один из уроков, которые медики извлекают из нынешней пандемии COVID-19, заключается в том, что люди с сопутствующими заболеваниями имеют более высокий риск госпитализации и, в конечном итоге, смерти. Почти 90% людей, которые умерли от инфекции в Великобритании, имеют по крайней мере одно из сопутствующих заболеваний, таких как болезни сердца, ожирение и диабет 2 типа.

Об этом сообщают также врачи других стран, включая США, где среди людей, имеющих гипертонию или высокое кровяное давление, наблюдается наибольшая смертность при COVID-19. В Нью-Йорке, ставшим эпицентром коронавируса в США, 52% людей, умерших от COVID-19, имели высокое кровяное давление. В Луизиане у 66% было высокое кровяное давление.

Здоровая растительная диета, исключающая мясо и другие продукты убийств является залогом долгой и здоровой жизни с чистой совестью. Своим питанием мы можем увеличить или значительно снизить вероятность заражения вирусами и бактериями.

Предлагаем вашему вниманию послушать Доктора Нила Барнарда (Neal Barnard) — президента и основателя Комитета Врачей за Ответственную Медицину, который в данном видео отвечает на наиболее актуальные вопросы, касающиеся темы коронавируса.