Губернатор Калифорнии призвал есть веганские гамбургеры: веганство как решение экологических проблем
США, самый большой в мире потребитель мяса (после Китая) потеряли 1/3 своей лучшей почвы. Ресурсы грунтовых вод истощены и не успевают пополниться дождевой водой. Почва перестает обеспечивать рост даже кормовых культур, которым требуется много воды. Жизненные потребности скота губительны как для воды, так и для полей, отданных под кормовые культуры. На орошение пастбищ требуется в 12 раз больше воды, чем на выращивание овощей.
Американский музыкант Моби тоже не остался в стороне и призвал власти Калифорнии запретить производство говядины: "Именно производство говядины и некоторых сортов сельскохозяйственной продукции истощает и так весьма ограниченные водные ресурсы штата. Для производства 0.5 кг говядины требуется 3028 л воды, а для производства полкило брокколи – в 8 раз меньше. Такова простая арифметика веганства".
Подробней о том, какой вред наносит животноводство планете читайте здесь.