Новый отчёт, составленный исследовательской компанией GoCompare Energy (GCE), показал, что люди, употребляющие в пищу мясо, производят в два раза больше углекислого газа, чем те, кто придерживается растительной диеты, сообщает VegNews.
Используя свой углеродный калькулятор GCE определил, что мясоеды производят 2,8 тонны углекислого газа, в то время как вегетарианцы – 1,5 тонны, а веганы и того меньше – всего 1,1 тонны.
«Внесение минимальных изменений в ваш день может иметь огромное значение, особенно, если это будут делать все», – сказал сказал пресс-секретарь GCE Бен Уилсон.
Согласно докладу Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций, животноводство является причиной выбросов огромного количества парниковых газов.
Организация Объединенных Наций уже несколько лет выпускает доклады о том, что большие фермерские хозяйства коллективно производят больше выбросов парниковых газов, чем автомобильная промышленность всей Земли.
Ежегодные выбросы парниковых газов в атмосферу со стороны животноводческих ферм составляют порядка 7,1 гигатонны эквивалента диоксида углерода. Это равнозначно 14,5% от общего объема парниковых газов, испускаемых в атмосферу в результате человеческой деятельности. Это больше, чем производит весь транспортный сектор на планете - 13,5%.
Основными источниками выбросов являются производство и переработка кормов, процесс пищеварения коров и процесс разложения навоза. Остальное приходится на переработку и транспортировку продуктов животного происхождения.
Животноводство также пагубно сказывается и на скудных водных ресурсах земли, поскольку загрязняет их отходами жизнедеятельности животных, антибиотиками, гормонами, химикатами, используемыми для выделки шкур, удобрениями и пестицидами для опрыскивания полей, где выращивается корм.
Более 70% урожая, отдается на корм животным.
70% доступной воды используется для выращивания урожая, большая часть которого идет животным, а не людям.
Для производства одного килограмма мяса нужно 13 килограммов зерна.
Это, не говоря о чудовищной жестокости индустрии животноводства, ежегодно уносящей около 100 миллиардов жизней невинных существ.
Вы можете пройти тест на сайте GCE и узнать, сколько вы производите углерода!