В отдельном отчете, проведённым маркетинговой фирмой Packaged Facts сообщается, что молочные компании возмещают убытки, глядя на приносящее прибыль растительное молоко.
«Существует множество компаний по производству напитков на основе растений, больших и малых, - говорится в докладе, - которые уже стали популярными на рынке или только начинают старт. Необходимо не просто компенсировать потери от снижения продаж животного молока, а использовать растущий спрос на растительные аналоги молока».
Несколько крупных брендов, ориентированных на выпуск растительных продуктов, выходят на рынок с альтернативой животного молока, в том числе такой международный гигант как Danone, который недавно приобрел WhiteWave - головную компанию немолочных брендов Silk, So Delicious, Vega и Alpro.
По материалам: VegNews
