Тем не менее, эта гипотеза, лежащая в основе предстоящего исследования, инициированного Школой общественного здравоохранения Университета Лома Линда, будет скоро проверена.
Джоан Сабанте, директор Центра по вопросам питания, здорового образа жизни и профилактики заболеваний в Калифорнийской школе общественного здравоохранения Университета Лома Линда, решил привлечь добровольцев к новому исследованию, касающемуся связи между потреблением авокадо и потерей веса.
Помимо Сабанте из Лома Линда (LLU), масштабное исследование будут курировать также ученые ещё трех университетов - госуниверситета Пенсильвании, Тафтса и Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.
Исследователи каждого учебного заведения намерены отобрать по 250 участников, которые будут помещены в две группы: тестовая группа, в которой участники получают по 16 авокадо каждые две недели и обязуются потреблять один авокадо в день в течение шести месяцев и контрольную группу, участники которой не должны потреблять более двух авокадо в месяц во время всего периода исследования.
Однако, все желающие должны соответствовать определенным критериям: они должны быть старше 25 лет и иметь объем талии не меньше 90 см у женщин и 120 см у мужчин.
«В исследовании будет рассмотрено, уменьшает ли висцеральный жировой слой в брюшной полости потребление одного авокадо в день», - сказал Сабанте.
Эксперимент продлится 6 месяцев, после окончания которого каждый из участников получит по 300 долларов. Кроме того, испытуемые пройдут бесплатное комплексное медицинское обследование на базе одного из университетов. А участникам из контрольной группы выдадут в качестве бонуса по 24 авокадо.