Бразильских школьников обеспечат веганской едой

Ученики трех бразильских городов начнут получать 140 000 веганских блюд в неделю, сообщает VegNews.

Официальные лица таких бразильских городов, как Варзеа-Гранди, Куяба и Сан-Гонсалу, взяли на себя обязательство поставлять растительную еду для школьников в рамках программы продовольственной политики Consciouse Brasil («Сознательное питание Бразилии»), инициированной организацией по защите прав животных Mercy For Animals (MFA).

Согласно подсчётам MFA, количество веганских блюд составит 5 миллионов в год, (или 140 000 в неделю).

Последние годы в Бразилии, стране, традиционно известной высоким потреблением и производством мяса, активно набирает обороты веганство.

По словам Густаво Гваданьини, директора бразильской некоммерческой организации Good Food Institute, компании, производящие растительные продукты, увеличивают объем продаж в размере 40 процентов в год.