20 марта — Международный день без мяса

20 марта во многих странах принято отмечать Международный день без мяса (International Day Without Meat). Этот день получил своё название в 1985 году, благодаря "Движению за права сельскохозяйственных животных"(FARM) в США.

Фотография с немецкой фермы спасённых животных Hof Butenland

20 марта  — Международный день без мяса

По традиции, 20 марта активисты проводят акции по всему миру, на которых предлагают людям отказаться от потребления трупов животных, рассказывая при этом о преимуществах безубойного питания.

Каждый год во всём мире неуклонно растет число сторонников отказа от мяса и других продуктов, связанных с эксплуатацией и убийством животных. Одна из основных причин перехода на растительное питание — этическая: нежелание быть причастным к убийствам животных и жестокому обращению с ними.

Этика веганства рассматривает вопрос морального права человека на лишение животных жизни для удовлетворения своих потребностей. Люди привыкли делить убийство животных на необходимое и садистское. Под садистским убийством обычно имеется в виду убийство наших друзей собак и кошек, редких животных, убийство ради развлечения и т. д. Однако большинство спокойно относится к убою сельскохозяйственных животных. Почему-то люди убеждены, что, если животное специально выращено на мясо, то оно не имеет права на жизнь. Им не приходит в голову, что эти животные способны чувствовать, страдать. Но, благодаря активной пропаганде веганства, всё больше людей начинают задумываться и отказываться от продуктов убийств.

Здоровье является немаловажным стимулом перестать потреблять животные продукты. На сегодняшний день проведено множество исследований, доказывающих вред животной пищи.

В октябре 2015 года Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ), изучив данные о влиянии потребления мяса на здоровье людей, пришла к выводу, что мясо и мясные продукты - канцерогенны и могут привести к развитию раковых заболеваний. 22 эксперта из 10 стран мира представили результаты изучения 800 научных работ, проведённых за последние 20 лет, доказывающих связь между употреблением мяса (мясных продуктов) и развитием различных типов рака у человека.

В мае 2016 года американские учёные из клиники Мэйо штата Аризона, проанализировав результаты крупномасштабных исследований, в которых рассматривался вред потребления мяса для здоровья человека, в очередной раз убедились в том, что мясные продукты влияют на продолжительность жизни и приводят к увеличению смертности. На основе анализа шести исследований, в которых приняли участие более 1,5 миллиона человек, был сделан вывод: врачи должны советовать своим пациентам исключить или максимально сократить употребление продуктов животного происхождения и перейти на растительную пищу.

30 июля 2016 года 100 врачей собрались около Белого дома, чтобы призвать американцев отказаться от мяса ради своего здоровья. Врачи, вышедшие к Белому дому, были в числе более 700 врачей, принявших участие в Международной конференции Комитета врачей по вопросам питания 29 и 30 июля в Вашингтоне, где проходило обсуждение, как лучше информировать своих пациентов о вреде мяса, а также о преимуществах диеты на растительной основе.

Веганская диета на основе растительных продуктов также замедляет старение мозга, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и других опасных заболеваний.

Поэтому, для тех, кто стремиться быть здоровым, выбор системы питания очевиден. Ведь и по своей природе человек является прирожденным веганом, а не хищником или всеядным, на это указывает физиология человеческого организма.

Кроме того, животноводство ведёт к экологической катастрофе. Производство мяса и других продуктов животноводства ложится тяжким бременем на окружающую среду. Подавляющее количество зерновых кормов, необходимых для производства мяса являются причиной сокращения территории лесных массивов, потери среды обитания и исчезновения видов.

Организация Объединенных Наций уже несколько лет выпускает доклады о том, что большие фермерские хозяйства коллективно производят больше выбросов парниковых газов, чем автомобильная промышленность всей Земли. Исследование, опубликованное Технологическим университетом Chalmers, смело заявляет: для того чтобы эффективно сражаться с изменением климата, мы должны решительно изменить наши предпочтения в еде, а именно уменьшить количество мяса и молочных продуктов в наших рационах.

15 сентября 2015 года в Лос Анджелесе на Саммите по изменению климата Джеймс Кэмерон (James Cameron), известный сценарист, режиссер и продюсер, выступил с призывом перейти на веганский образ жизни ради своего здоровья и сохранения планеты.

В июле 2016 года Джеймс Кэмерон, вместе с Арнольдом Шварценеггером приняли участие в кампании против мяса. «Во время медицинских обследований врачи постоянно говорили мне: "Арнольд, тебе нужно перестать есть мясо". Я постепенно отказался от мяса и чувствую себя просто фантастически. Если вам скажут, что нужно есть мясо, чтобы быть сильным, не верьте»,— говорит Арнольд.

Также в 2016 году учёные Оксфордского университета опубликовали исследование, на основе которого сделали заявление: отказ от животной пищи мог бы не только спасти миллионы человеческих жизней к 2050 году и сэкономить миллиарды долларов, которые тратятся на медицинские расходы, но также предотвратить изменения климата, значительно сократив выбросы парниковых газов, возникающих из-за животноводства.

Ранее Бил Гейтс, проанализировав современную систему питания, пришёл к выводу, что употребление в пищу мяса вредит всем и вся, и отказ от него обернётся огромной пользой для всего мира.

Понравился материал? - Поделись с друзьями: