Самосы легко готовятся и также легко съедаются всеми без исключения. Вкусные и хрустящие! Ингредиенты для теста: — около 4 стаканов муки; — 1 стакан растительного масла — 2 стакана горячей воды; — соль по вкусу. Ингредиенты для начинки: — 3-4 больших картофеля (отварить в кожуре); — 1/2...
Читать далее
Фрикадельки из фасоли с брокколи
Ингредиенты: • ½ пучка (340гр) рапини (или соцветий брокколи), порубить и срезать жесткие части • 1 небольшой репчатый лук, порубленный • 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • 1 ¾ чашки фасоли (желательно каннеллини), консервированной или заранее приготовленной • 1 чашка панко...
Читать далее
Сыроедческий щербет
Ингредиенты: изюм; финики; миндаль. Способ приготовления: Перемолоть всё в блендере,выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки! Приятного аппетита!...
Читать далее
Цукаты из тыквы
Ингредиенты: 1кг. тыквы; 400гр. сахара; 200мл. воды; один лимон или один апельсин; молотая корица; сахарная пудра. Способ приготовления: Чтобы правильно приготовить данное блюдо, нужно сначала правильно выбрать сорт тыквы. Советуют брать кашевые (сладкие) сорта. Далее тыква нарезается на...
Читать далее
Картофельный пирог с капустой
Ингредиенты: • картофель - 500г • морковь - 100г • мука - 2 ст.л. • манка - 2 ст.л. • растительное масло - 100г • квашеная капуста • тмин, асафетида, соль - по вкусу; растительное масло. Способ приготовления: 2.Тщательно размять, добавить: одну сырую...
Читать далее
Зеленый коктейль
Ингредиенты: • Банан - 1 шт.; • Яблоко - 1 шт.; • Пучок петрушки; • Пучок укропа; • 200 млл воды. Способ приготовления: Все моем, режем, загружаем в блендер и взбиваем!...
Читать далее
Овощное рагу из кабачков
Ингредиенты: 2 средних кабачка; 1 баклажан; 2-3 средних моркови; 2 луковицы; соль, приправы по вкусу Способ приготовления: 1.Кабачки нарезать кубиками и потушить в небольшом количестве растительного масла. 2.С баклажана срезать шкурку,нарезать маленькими кубиками и обжарить в...
Читать далее
Блюдо из маша
Ингредиенты: 1 стакан маша; 2-3 помидора; 2 средних моркови; 1-2 головки лука; растительное масло, специи(карри), соль Способ приготовления: 1.Промыть и перебрать маш. Отварить. 2.Порезать морковь и обжарить на подсолнечном масле. 3.Обжарить лук. 4.Потушить...
Читать далее
Овощной суп — минестроне
Ингредиенты: четыре-пять картофелин; одна головка репчатого лука; 1-2 зубчика чеснока; одна-две моркови; 1/2 стакана гороха; один кабачок; один стебель сельдерея; 1/2 стакана фасоли; 1/2 стакана французских бобов; четверть головки капусты; пряная трава; 8-10 штук листьев свеклы; соль....
Читать далее
Суп из сельдерея
Ингредиенты: 2,5-3л. воды; 0,55кг. белокочанной капусты; 0,5кг. черешкового сельдерея; 1 болгарский перец; 1 морковка; 1 репчатый лук; 2 помидора; 1ст.л. растительного масла. Способ приготовления: Сначала берутся сельдереевые черешки, которые разрезаются поперек. Их кладут в уже...
Читать далее