Бейонсе призвала к веганству 112 миллионов поклонников

Популярная певица Бейонсе, в ходе подготовки к музыкальному фестивалю Коачелла, призвала 112 миллионов своих подписчиков в Instagram последовать её примеру и перейти на веганскую диету. В 2013 году Бейонсе и ее муж Jay-Z приняли 22-дневный вызов от вегана Марко Борхеса, персонального тренера...
Читать далее

Принц веган Халед откроет на Ближнем Востоке этичные водные парки нового поколения

Принц Саудовской Аравии Халед бен Альвалед (Khaled bin Alwaleed), придерживающийся веганского образа жизни, сообщил о своём сотрудничестве с National Geographic Encounter, целью которого является расширение на Ближнем Востоке проекта Ocean Odyssey — первого в мире этичного виртуального аквариума...
Читать далее

Джон Гальяно отказался от меха животных

Креативный директор Maison Margiela Джон Гальяно больше не будет использовать натуральный мех в коллекциях. Об этом дизайнер заявил в интервью французскому изданию Elle, объяснив, что принять такое решение его заставила случайная встреча с вице-президентом PETA Дэном Мэтьюсом во время отдыха в...
Читать далее

Употребление мяса повышает риск смерти от 9 тяжелых заболеваний

Рак, диабет 2 типа, инсульт, инфекции, болезни Альцгеймера и почек, сердца, дыхательных путей и печени - все эти заболевания у человека вызывает употребление красного мяса. Исследование, результаты которого были опубликованы в British Medical Journal (Британском Медицинском Журнале), доказывает...
Читать далее

Животные жиры вызывают болезни сердца

Новое исследование, представленное American Heart Association (Американской Кардиологической Ассоциацией), показало, что потребление мононенасыщенных жиров из животных продуктов, особенно из молочных продуктов, рыбы, яиц, домашней птицы и красного мяса, увеличивает риск преждевременной смерти от...
Читать далее

KFC запускает в продажу веганский вариант VFC chick'n

Сеть фаст-фудов Kentucky Fried Chicken (KFC) дебютировала с новым веганским вариантом VFC chick'n, который готовят в отдельной фритюрнице за 10 долларов США. VFC chick'n производится со смесью из «12 трав и специй», включая в себя дюжину кусочков веганского chik'n, доступных в оригинальном или...
Читать далее

В Европе вырос спрос на бобовые продукты и заменители мяса

За последние четыре года рост продукции, содержащей бобовые культуры, такие как бобы, чечевица и соя, вырос в Европе на 39%. Растительные заменители мяса с успехом лидировали на европейском рынке, достигнув роста в 451%. Ученые из исследовательского проекта «Переходные пути к устойчивым бобовым...
Читать далее

В школах Бразилии вводят 100% веганское питание

Четыре бразильских города - Серринья, Баррока, Теофиляндия и Биритинга, расположенных в северо-восточном штате Баия, взяли на себя обязательство по замене всех блюд в школьных столовых на веганские, состоящие строго из растительных ингредиентов. Решение о переходе на веганское питание в школах...
Читать далее

Учёные напомнили о нерациональном использовании земли при животноводстве

Новое исследование показало, что если перенаправить ресурсы с производства животных продуктов на растительные, можно накормить миллионы людей, сократив использование площади земли под выращивание продукции. В новом исследовании, опубликованном на этой неделе в «Известиях Национальной академии...
Читать далее

Новое исследование подтвердило: обработанное мясо способствует развитию рака груди

Новое исследование, проведенное учёными из Университета Глазго, показало: женщины, находящиеся в фазе постменопаузы, потребляющие более девяти граммов обработанного мяса в неделю, увеличивают свои шансы на развитие рака молочной железы на 20%. Исследование, в котором приняли участие 273 466...
Читать далее