Сколько белка нужно человеку в день?

Вы переживаете о нехватке белка? Это состояние обычно встречается у людей, никогда не имеющих дефицита белка, но постоянно беспокоящихся, что им его не хватает. Люди стараются есть больше животных продуктов, включая мясо, рыбу, яйца или сыр, пытаясь предотвратить воображаемую нехватку белка. ...
Читать далее

У веганов выявлено наибольшее количество биомаркеров для борьбы с болезнями

Новое исследование показало, что люди, придерживающиеся веганской диеты, имеют более высокий уровень жирных кислот Омега-3 , более высокие уровни фитохимикатов, необходимых для борьбы с болезнями, а также более высокие уровни соединений, которые уменьшают воспаление и снижают риск заболеваний....
Читать далее

Новое исследование подтвердило пользу веганского питания для спортсменов

Новое исследование, опубликованное в медицинском журнале Nutrients показывает, что веганский рацион может значительно повысить выносливость у спортсменов, ускорить время восстановления после тяжелых физических нагрузок и избежать при этом распространённых заболеваний. Учёными была рассмотрена...
Читать далее

BBC обнаружила тонны антибиотиков на птицефермах Великобритании

В результате расследования BBC One's Countryfile, проведённого на куриных фермах Великобритании, были обнаружены «горы» антибиотиков, используемых при разведении животных, сообщает Plant Based News. Британский Совет по птицеводству заявил, что фермеры сократили общее использование антибиотиков за...
Читать далее

В Ирландии прошла первая конференция на тему пользы веганского питания

В начале марта в Ирландии прошла первая конференция на тему пользы растительного питания для здоровья человека, сообщает Plant Based News. Мероприятие под названием «Пища как лекарство, основанное на научных доказательствах введение в тему растительного питания» состоялось 9 марта в...
Читать далее

Больница Генри Форда в Мичигане продвигает веганское питание для профилактики рака

В больнице Генри Форда (Henry Ford Wyandotte Hospital), штат Мичиган (США), проходят лекции на тему здорового веганского питания с целью снижения риска заболевания раком, сообщает News-Herald. В рамках программы «Здоровое питание», связанной с «Месяцем осведомленности о колоректальном раке»,...
Читать далее

Исследование подтвердило: яйца вредны для здоровья сердца

Новое исследование показало то, что веганы и так знают, а потребители продуктов убийств отказываются признать: употребление яиц, как любых животных продуктов, негативно сказывается на здоровье человека. Учёные установили, что чем больше холестерина вы получаете, поедая яйца, тем больше риск...
Читать далее

Во всех школах Нью-Йорка вводятся «Понедельники без мяса»

Мэр Нью-Йорка Билл де Блазио, канцлер Департамента образования Ричард А. Карранса и президент Бруклинского района Эрик Адамс объявили о том, что во всех государственных школах Нью-Йорка вводятся Meatless Mondays («Понедельники без мяса»), в результате чего учащимся крупнейшего школьного округа...
Читать далее

«Опасные молочные продукты должны быть исключены из рекомендаций по питанию», — считают американские врачи

«Опасные молочные продукты должны быть исключены из рекомендаций по питанию», — считают американские врачи, призывая Dietary Guidelines Committee — Комитет, занимающийся вопросами диеты для населения страны, в рекомендациях по питанию на 2020-2025 гг., информировать американцев о «научных...
Читать далее

Новый законопроект штата Нью-Йорк обязует больницы предоставлять пациентам веганское питание

Ассамблея штата Нью-Йорк приняла законопроект, требующий предоставления пациентам больниц растительного питания при каждом приеме пищи. Теперь законопроект направлен в Сенат штата Нью-Йорк, сообщается на сайте Комитета Врачей за Ответственную Медицину (Physicians Committee for Responsible Medicine,...
Читать далее